根本製菓 「こわれせんべい」 たっぷり800g [無選別]
匠の味はそのままで、お買い得!!
「まがりやきごません」、「青のりせん」、「しゅうゆせんべい」を
無選別に詰合せました。
創業昭和3年“美味しい せんべい”に、こだわり続けた伝統の味をお楽しみください。 ・せんべい原料米は国産のものを使用し、「秘伝のたれ」で焼き上げました。
・『お菓子作りの原点は、楽しく作ること』 感謝の気持ちで一つひとつのせんべいを
丁寧に仕上げました。
“日本人でよかった”とホッとする、そんなせんべい、ひとときをお届けします。
★ 国際ジャーナルで紹介されました。 ★ | ||
こわれとは、作業工程の中でちょっと割れたり、企画サイズから外れてしまったもの。 まがりやきごません、青のりせん、しょうゆせんべいを無選別に詰合せました。 たっぷり800gの詰合せです。 匠の味、おいしさにに変わりはありませんので、形にこだわらない方にはお薦めです。 国産うるち米を使用しています。 |
【まがりやきごません】 ・国内産うるち米100%使用、黒胡麻を生地に練り込胡麻の風味が効いたまがり焼きせんべいです。 |
【青のりせん】 ・国内産うるち米100%使用、シンプルに醤油で仕上げた青のり焼きせんべいです。 |
【しょうゆせん】 ・国内産うるち米100%使用、かつお風味のたまり醤油で仕上げたまがり焼きせんべいです。 |
美味しい“ざらめせん”ができるまで | |
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1.成形 せんべいは、生地から丁寧に作り、型を抜きます。 残った生地は、新しい生地と一緒に型抜きされます。 |
2.乾燥 せんべいの食感はここで決まります。 お客様の笑顔を思い浮かべながら乾燥させます。 |
3.焼き 強火で焦げないように、せんべいを焼き上げます。 色だしの着色は行いません。 |
4.味付け 焼いたせんべいはかごに入れられ秘伝のタレにつけて、じっくり味付けします。 |
5.ざらめかけ せんべいに、ざらめ砂糖をふんだんにかけます。 |
6.仕上げ乾燥 ゆっくり丁寧に乾燥させて“ざらめせん”の出来上がり。 |
商品仕様
製品名: | こわれせんべい(無選別) 1kg |
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型番: | NE006 |
メーカー: | 根本製菓 |
製品重量: | 200g |